госсэс
  •  
  • Москва и область
  • +7 (495) 125-18-11
  • gosses@list.ru

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Отравления ядовитыми растениями

В мире существуют сотни, если не тысячи ядовитых растений, и некоторые из них смертельно опасны при употреблении в пищу.

Отравления ядовитыми растениями в большинстве случаев встречаются у детей, не способных в силу возраста отличить съедобные от несъедобных растений. Среди взрослых также известны отравления ядовитыми растениями, по причине того, что некоторые их виды похожи на неядовитые и съедобные растения, некоторые части одного растения съедобные, другие части могут вызвать отравление.

Кроме того возможны отравления семенами сорных растений, попавших в продовольственное сырье, например, гелиотропный токсикоз – отравление в результате употребления в пищу зерновых продуктов, содержащих семена гелиотропа опушенноплодного.

Наиболее распространенные и известные ядовитые растения – это белена черная, дурман, болиголов пятнистый, волчье лыко, мак полевой, дикий виноград. Эти растения содержат природные токсические вещества – алкалоиды и гликозиды.

Клинические проявления отравлений многообразны, зависят от вида растения. С момента употребления в пищу до развития симптомов отравления как правило проходит от 30 минут до 1 часа.

Выраженность симптомов зависит от количества съеденного растения, состояния здоровья и возраста употребившего в пищу растение.

Общие симптомы, которые чаще всего появляются при отравлении ядовитыми растениями: головная боль, слабость, сонливость, боли в области живота, тошнота, рвота, приступы диареи, снижение зрения, расстройство слуха, галлюцинации, сухость во рту.

Меры профилактики:

— исключение употребления в пищу незнакомых растений;

— регулярные ревизии территорий детских объектов, уничтожение ядовитых растений;

— разъяснительные беседы с детьми, исключающие употребление в пищу незнакомых растений, их частей; 

— исключение употребления в пищу растений и их плодов без разрешения родителей.

— нормирование содержания сорных растений в пищевых продуктах на производстве.

Уважаемые взрослые!

Внимательно следите за маленькими детьми, когда они играют на улице.

Научите детей всегда спрашивать взрослого, прежде чем съесть или выпить что-либо.

Если Вы или кто-то из Ваших знакомых случайно съел ядовитое растение – обратитесь за медицинской помощью.

Источник

САНЭПИДЕМСТАНЦИЯ

Уничтожение клопов, тараканов, крыс, плесени в квартирах и частных домах.

+7 (495) 125-18-11
СВАО СЗАО САО ЦАО
ЗАО ВАО ЮАО ЮЗАО
ЮВАО Троицкий Зеленоградский Новомосковский
Балашиха Подольск Химки Королёв
Мытищи Люблино Одинцово Видное
Долгопрудный Домодедово Лосино‑Петровский Люберцы
Пушкино Реутов Электросталь Щёлково
Серпухов Ступино Дмитров Ивантеевка
Орехово‑Зуево Ногинск Лобня Железнодорожный
Березники Климовск Электрогорск Капотня
Лыткарино Красногорск Сергиев‑Посад Фрязино
Электроугли Павловский‑Посад Кубинка Северный
Апрелевка Горки‑Ленинские Обухово Жуковский
Старая Купавна

ГОС СЭС - официальный сайт санэпидемстанции Москвы 2025 г.

Call Now Button