30 марта

Культура, досуг, спорт

В Ботаническом саду имени Петра I биологического факультета Московского государственного университета имени Михаила Ломоносова «Аптекарский огород» расцвел «Язык дьявола».

Посмотреть на аморфофаллус можно в Субтропической оранжерее. Всего в коллекции три вида данного растения — коньяк, изменчивый и Ламба, рассказали на сайте Информационного центра Правительства Москвы.

Как сообщили в пресс-службе «Аптекарского огорода», цветок встречается в восточной части тропической Азии, в том числе на южных островах Японии и имеет характерный запах гнилого мяса и разлагающейся плоти.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

В Японии растение известно с VI века. Его активно использовали в лечебном питании на протяжении 1 500 лет, из его клубней получают муку и желе. Приверженцы вегетарианской кухни заменяют желатин на желе аморфофаллуса в качестве растительной альтернативы, ведь растение богато клетчаткой и почти не имеет калорий. Несмотря на это, встретить «Язык дьявола» в дикой природе практически невозможно, он крайне редок и внесен в Международную красную книгу как вымирающий.