25 мая

Социальная сфера

Выставка ранних ирисов сорта интермедиа откроется 31 мая в Государственном биологическом музее имени Климента Тимирязева.

Эти цветы устойчивы к заболеваниям и российской прохладной погоде. Этот сорт получился путем скрещивания высоких бородатых и карликовых ирисов.

— Высота растения составляет от 20 до 30 сантиметров. Преимущество этого сорта состоит в том, что у них нет такого количества листьев, как у высоких бородатых ирисов, поэтому они очень выгодно смотрятся в саду, — сообщила руководитель пресс-службы биомузея Виктория Маркарян.

Выставка пройдет совместно с Российским обществом ириса и клубом «Цветоводы Москвы». Полюбоваться ирисами можно будет до 2 июня.

А ВЫ ЗНАЛИ, ЧТО…

Во Флоренции, начиная с середины XX века, проводят Международный фестиваль ирисов. Праздник проходит в Саду Ирисов. В нем представлено порядка 15 000 разнообразных сортов и оттенков этого растения.

Ирис часто используется в кулинарии, например, на Кавказе из него делают варенье, а благодаря большому содержанию крахмала в корневище растения, его добавляют в тесто.