Фастфуд прошлого века: лекцию об уличной еде в прошлые эпохи прочтут в «Некрасовке»

В библиотеке имени Николая Некрасова 10 апреля состоится лекция «Фастфуд до революции — предшественники современных велокурьеров и шаурмы».

На мероприятии поговорят о феномене уличной кухни в Москве и Петербурге на рубеже XIX–XX веков.

— Гости библиотеки узнают об ассортименте предлагаемых потребителю блюд в те времена, о различных формах разносной и стационарной торговли съестными припасами, об изменении продуктового набора в зависимости от сезонов года и календарного распорядка, — поделилась ведущий библиотекарь, сотрудница отдела культурно-просветительских проектов и программ Мария Капинос.

Спикером станет кандидат исторических наук, доцент исторического факультета Московского гуманитарного университета имени Михаила Ломоносова Виктор Алексеев. Встреча станет частью проекта «Лектория PRO-питание».

Начало мероприятия в 15:30 по адресу: улица Бауманская, дом 58/25, строение 14. Вход на лекцию возможен по предварительной регистрации.

Источник