Дары Камчатки и Дальнего Востока представят на фестивале «Московское варенье» на Тверской площади

В столице проходит самый сладкий фестиваль года — «Московское варенье. Возвращение легенды». Он объединил производителей из 20 регионов России. На Тверской площади до 7 августа можно попробовать ремесленное варенье — гастрономический хит сезона.

Для гостей и жителей столицы приготовили самые разные сорта джемов — из гречки, лаванды, перца, диких ягод, сосновых шишек, клюквы и кедрового ореха. Еще на площадке представлены сладости из рябины, ягод лимонника и двух сортов жимолости. Также для любителей экзотики подготовили такие сочетания, как: киви — грейпфрут, тыква — лимон, инжир, груша — апельсин, апельсин с имбирем, банан — лимон, малина с мятой, банан — малина, банан — шоколад.

По информации с сайта мэра Москвы, еще в центре столицы можно найти сладости из козьего молока: сливочную помадку, щербет с грецким орехом, леденцы на палочке, пастилу, мюсли, мармелад в шоколаде, соленую карамель с сосновыми шишками, конфеты с кедровым орехом и птичье молоко с Камчатки. А с Дальнего Востока в столицу привезли сиропы из диких ягод, сбитень, чай, взвар и травяные сборы.

Помимо гастрономического удовольствия, на площадках «Московского варенья» гостей ждут кулинарные и творческие мастер-классы и другие развлечения.

Источник