госсэс
  •  
  • Москва и область
  • +7 (495) 125-18-11
  • gosses@list.ru

Документы для открытия Магазина

Документы для открытия Магазина

Открытие магазина связано с подготовкой необходимых для его работы документов. Согласно ФЗ №294, предприниматели обязаны уведомлять Роспотребнадзор об открытии новой торговой точки. Оно подаётся в 2-хэкземплярах лично, через МФЦ или заказным письмом.

Какие документы нужно собрать для открытия любого магазина

По объёму и способу продажи товара магазины подразделяются на оптовые и розничные, по виду продаваемого товара: на продуктовые и промтоварные. Открыть магазин может любое юридическое лицо или ИП. Частью процесса является юридическая экспертиза необходимых для открытия магазина бумаг. Надзорным органам предоставляются документы:

  • учредительные документы, ИНН, ОГРН;
  • договор аренды или свидетельство на право собственности на помещение, предназначенное для открытия магазина;
  • разрешение на открытие торговой точки пожарной инспекции;
  • СЭЗ;
  • программа или план контроля производства.

Перед подачей документов в РПН, предприниматели приводят в соответствии с требованиями действующих нормативных актов помещение, предназначенное для торговли. Перечень документов для открытия магазина зависит от вида продаваемого в нём товара. Более длинный список необходимых бумаг готовится для продовольственных магазинов. Для этого типа торговых точек сложнее получать СЭЗ.

Документы, подаваемые в РПН-СЭС для открытия магазина продуктов

Пакет обязательных для подачи документов включает в себя:

  • уведомление о начале работы торговой точки;
  • индивидуальная программа или план производственного контроля (включает в себя перечень мероприятий по соблюдению требований санитарии и гигиены);
  • программа ХАССП (представляет собой сертифицированную систему менеджмента в сфере контроля качества по стандартам ISO);
  • журналы контроля за прохождением сотрудниками медицинских осмотров, гнойничковых заболеваний, прихода и расхода дезинфицирующих средств, очистных работ систем вентиляции и кондиционирования;
  • СанПин для продуктовых магазинов;
  • приказы, инструкции, ГОСТы и другие документы, необходимые для организации рабочего процесса.

Магазин должен иметь действующие договора на проведение работ по дезинфекции и дератизации помещения, а также протоколы лабораторных исследований соответствия рабочих мест требованиям санитарии и гигиены. Среди других обязательных документов договора:

  • на вывоз мусора, ТБО и пищевых отходов;
  • утилизации люминесцентных ламп;
  • проведения медицинских осмотров сотрудников.

Открыть магазин, в котором будет продаваться алкогольная продукция могут только юридические лица. В качестве дополнительного документа оформляется розничная лицензия на торговлю алкоголем и табаком. Специальное разрешение потребуется предпринимателям, открывающим торговую точку по продаже пива на розлив. Такой магазин могут открывать ИП.

Используемое в оснащении продовольственных магазинов торговое и холодильное оборудование должно иметь сертификаты качества и безопасности. На момент открытия магазина должны быть заключены договора с поставщиками.

Сроки подготовки документов

Открытие магазина сопряжено с рядом трудностей. Ни каждый предприниматель знает тонкости действующего законодательства. Это может привести к тому, что проверка предоставленных надзорным органам бумаг на юридическое соответствие может затянуться на длительный период. Они будут требовать переделать документы.

Стандартное время рассмотрения бумаг 1-1,5 месяца. При негативном развитии событий этот процесс может затянуться на 5-6 месяцев. Для ускорения процесса подготовки документов лучше обратиться к специализирующимся на этом специалистом. Это позволит избежать не нужных ошибок и ускорит процесс прохождения согласования.

Контакты


Телефон и эл. адрес сэс

Телефон: +7 (495) 125-18-11
Email: gosses@list.ru

Время и часы работы сэс

Пн-Пт с 8:00 до 20:00
Сб-Вс с 9:00 до 18:00

Я из Москвы или области





Телефон санэпидемстанции

+7 (495) 125-18-11




ГОС СЭС - официальный сайт санэпидемстанции Москвы 2020 г.

Call Now Button